| 茅台酒涨价，有人说是涨就涨吧！老百姓有多少人能喝得起茅台酒？还不是都让腐败分子喝了！涨价对他们来说无所谓！反之，有人也能举出各种例子说明茅台酒涨价与老百姓利益息息相关。涨价的东西多了，一种酒调个价就能引出这么多声音？足见茅台酒可不一般。
怎么能说茅台酒涨价与老百姓不相干呢？多少嗜酒者以能暴饮一顿真正的茅台酒为人生激情荡漾之极！多少正常的饮酒者以此生能消受一次茅台酒的飘逸为人生之大幸福！还有多少对酒毫无兴趣者，却独独对茅台酒不能等闲视之……茅台酒其实已经成为一个符号，承载着成功、享受、奢华、权利、尊贵、幸福、刺激等多层次的含意。于是，茅台酒也就成为一种诱惑，对人性的诱惑，借着飘逸的酒力，让人不能自持。
我本人一向以不胜酒力著称，对酒属于不能喝、也不喜欢喝、也不喝的那一族。曾经参加过一个年轻朋友的婚礼，新郎新娘礼节性地给来宾逐个敬酒，轮到我时，我十分真诚地对端着酒的新郎推辞着：“你知道我不能喝酒！”没想到新郎来了一句：“大姐，可不要只喝茅台酒哦！”一句话说得我们两个哈哈大笑！
新郎曾是我的同事，2002年我们曾经一起参加过一个经济新闻采访团，到贵州边旅游边采访，游览了贵州赤水河谷酿酒工业旅游线和红色旅游线。那时候，工业旅游才刚刚启动，在茅台酒厂，厂家拿出了库存80年的茅台酒给记者团品尝。我和那位同事原本都是对酒毫无兴趣的人，但是当一小杯醇香浓郁的茅台陈酒放到面前，不知不觉地都受了一丝诱惑。我们互相鼓励了一下，都觉得机会难得，喝！
如此这般，在茅台酒厂期间一共喝下了几小杯茅台酒。说来奇怪，那酒真的是不醉人的，只是面露潮红，神采飘逸。那以后，遇到有茅台酒的场合，我也试着小饮一口，却找不到在茅台酒厂饮茅台酒的感觉，反而真是会面红耳赤，脚底踩棉花，也就作罢。
据在茅台酒厂了解的理论，茅台酒属于典型的地理保护性产品。五十年代，国家为了增加茅台酒的产量和改善运输条件，曾在遵义附近修建了一个大型茅台酒厂，用茅台酒厂原班人马、原班技术、同样的原料异地生产，产出的酒却与正宗的茅台酒相去很远，甚至根本无法与之相比拟。经科学研究分析认为，赤水河水质独特的矿物质含量，地处赤水河谷的茅台古镇空气中独特的微生物成分，都是生成茅台酒独特风味的必不可少的组成。据此理论推测，我想大概也只有身在茅台镇，呼吸着萦绕着赤水河谷独特生物群的空气，沐浴着赤水河清风，饮茅台酒，才真能饮出风味来。
自己不善饮酒，也就忽视了别人对酒的兴趣。有一位女士，平常单位有应酬时她总是称不能喝而不喝，我也就认为她真不能喝。最近，一次单位集体出游时，她可真让我大吃一惊！因为有相关单位接待我们，席间上的是茅台酒。领导之间推杯换盏，你推我让，我等多数人属于跟吃跟喝，没有人追究你喝酒了没有，不爱喝酒的人自然乐得不喝。服务员照例走到每个人跟前问你要不要酒，要多少。每次轮到那位女士，服务员给她倒着酒，她顾左右而言它，杯子又比较大，服务员只好连连问“行了吧？行了吧？”
对于喜欢酒的人来说，像这种场合大概很是一种享受。没人逼你喝也没人不让你喝，正因为没人在意你喝不喝，所以你倒可以忙里偷闲闹中取静自由自在地喝，充分享受茅台酒的芬芳。对那位女士的表现，我颇有些吃惊。五六个大半杯喝下去，足有六七两多，主陪主宾位上的领导们你敬我敬，未必喝过她这么多酒。不过，联想到我自己曾经亲身经历过的与茅台酒的超常接触，我更吃惊的还是茅台酒的诱惑力。
无独有偶，今天中午在酒桌上听来一个真实的笑话。某单位一个新上任的接待处长，平常无福消受茅台酒。上任后第一次安排接待应酬，终于也第一次有机会喝上茅台酒。席间一开喝，接待处长爽快地说：“为了表达我的诚意，首先我给大家敬个酒！”众人料想不到的是，他的诚意太重了，他满桌挨着个地一个一个地敬酒，敬了一圈，十一杯茅台酒下了接待处长肚，一瓶茅台所剩无几，客人却只是干瞪眼。结果是，这是接待处长上任后第一次搞接待，也是最后一次。他被撤职了。
这就是酒，这就是茅台酒，这就是具有强大诱惑力的茅台酒，它会让一个理智的人变得不太理智。 |
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